Стерлядь

                        Этого я вам скажу вы уж точно нигде не найдете тем более в книжках. Когда я взял в руки труды Л.П.Сабанеева я сразу с нетерпением стал перелистовать страницы в поисках описания жизни этой рыбы и нашел. Вот теперь хочу написать ее здесь ведь не везде можно купить Сабанеева (Жизнь и Ловля пресноводных рыб) ну по крайней мере у нас я его купил когда оставались последние две книжки. Сейчас у нас в Волге исчез осетр просто эта благородная рыба  которая приходила к нам на нерест сейчас просто этого сделать не может потому что не может преодолеть плотины которые выстроили у нас на Волге реке.

Зато стерлядь живет здесь и ее активно ловят сетями и продают на базаре. Итак стерлядь:

                        У нас раньше рыбу называли "Севьюк" или "Оской" возможно существовало название "Чуге". Несмотря на свою небольшую величину стерлядь является одной из самых вкусных осетровых рыб и до сих пор имеет у нас промысловое значение. Цвет стерляди изменяется смотря на ее место обитание то иногда спина бывает желтее то темнее, но обыкновенно бывает серовато-бурая. Что интересно что в разных районах России рыбаки различают разные видоизменения !носа! стерляди. У нас в Татарстане например обитает остроносая стерлядь а в Твери обитают все два вида стерляди. В книге Сабанеева написано что у озерных стерлядей нос обычно бывает тупым.

                        Интересно что среди стерляди попадаются и альбиносовые формы которые имеют серовато-белый окрас которою у нас деревенские рыболовы ошибочно называют слепой стерлядью. Размеры стерляди обычно не превышают 10 кг причем уже 4 килограммовая стерлядь слишком жирна и безвкусна поэтому не доставляет никаких удовольствий кроме сытости живота.

                        Стерлядь преимущественно обитает на самых глубоких местах реки (фарватер) ведет эта рыба очень скрытный образ жизни и для рыболова с сетями большая удача обнаружить стерлядь в ловушке. Только по ночам эта рыба выходит из ям на неглубокие места возможно к траве и с поверхности собирает насекомых. Очень важно для стерляди течение вот почему ее никогда нельзя встретить на заиленных пускай и глубоких участках реки. В жаркую погоду стерлядь ходит в полводы и у поверхности и часто попадается в сети.

                        В зимнее время она скатывается в ямы и простаивает там большее время суток. Вот почему зимой поймать ее намного труднее. По весне рыба идет на нерест и нерестится в глубоких местах например подводные бугры и.т.д. Стерлядь мечет икру когда вода в реке достигла при поводке своего высшего уровня и уже идет на убыль. В очень раннею весну у нас стерляди начинают метать икру во второй недели апреля. Нагул стерляди непродолжителен.

Удачи на рыбалке